Alsascience - Festival de culture scientifique

" Cette première édition du festival scientifique vous invite à découvrir la fermentation, ce procédé au cœur de notre quotidien sans que nous en ayons forcément conscience, et qui agit sur les aliments que nous consommons. "

Le Jardin des sciences et la ville d’Obernai vous proposent Alsascience, un festival de culture scientifique autour de l’alimentation et plus particulièrement autour de la fermentation, ce procédé de transformation des aliments tout à fait étonnant et méconnu. Ce festival aura pour but de : - faire découvrir la culture scientifique et les sciences et montrer qu’elles sont au cœur du quotidien et accessibles à toutes et tous. - explorer les liens entre art et science en proposant des formats originaux et innovants faisant dialoguer spectacle- art et science. - proposer une programmation culturelle s’adressant à différents publics (enfants, familles, seniors, passionnés, curieux…). - proposer aux publics un week-end festif autour du patrimoine local et d’une thématique originale. - mobiliser différents acteurs locaux dans la construction d’un projet commun.