Evénement

Cave de Noël : Atelier les sens en folie

©Pixabay

" Réveillez vos sens lors de cet atelier sensoriel suivi d'une dégustation accord mets-vins. "

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification.

Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.

  • Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.
  • Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires.
  • Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec 3 terrines artisanales : saumon, chevreuil et gingembre-miel.

Informations complémentaires
  • Langues pratiquées : Français, Anglais
  • Tarifs : 30 € par adulte 14 € par enfant de -18 ans

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

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