" La tarte flambée, vous connaissez ? Ici laissez-vous surprendre par des flammées réinventées : étonnantes mais toujours gourmandes, un plaisir pour les papilles ! "
Dans l'antre singulière du Flamme & Co à Kaysersberg, l'audace règne. Ici, les tartes flambées, cuites au feu de bois, se transforment en véritables joyaux culinaires.
La cuisine proposée par Yoan Jacquet et Pierre Moiso revisite ainsi la recette classique avec audace : des tartes flambées aux saveurs inédites.
Les produits locaux occupent une place de choix dans l’élaboration des recettes : escargots, crème de Munster, lard local, bière artisanale alsacienne et autres délices s'invitent à cette table gourmande.
Poussez les portes de cet établissement atypique, à l’ambiance animée, dans un cadre contemporain où le four au feu de bois trône au cœur de la salle.
Le restaurant propose un service brasserie et de la vente à emporter.
- Animaux acceptés : oui
- Restaurant Gastronomique : non
- Cuisine Alsacienne : oui
- Tarte flambée : oui
- Végétarienne : oui
- Poisson : oui
- Sans gluten : oui
- Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces, Tickets restaurant-chèques déjeuner
- Type de restauration : Brasserie, Traditionnelle alsacienne, Winstub
- Spécialités : Alsaciennes, Tarte flambée, Fromages, Poisson, Végétariennes, végétaliens, végan, Sans gluten
- Service pratique restauration : Accueil groupes
- Connexion internet : Connexion réseau, Wi-fi offert
- Langues pratiquées : Allemand, Anglais
- Nombre de couverts :
- salle 1 : : 50
- salle 2 : : 5
- Nombre total de couverts en salles : : 100
- terrasse 1 : : 16
- Effectif groupe : Maxi
- Equipement restauration : Terrasse, Climatisation
- Equip/services pour les enfants : Chaise haute
Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.