OT Vallée de Kaysersberg
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Séjour

La Parenthèse Vigneronne ''Les terroirs de Grands Crus''

2 jours / 1 nuit — À partir de 150 €

Laissez les Grands Crus se dévoiler à vous… Le temps d’un week-end, venez découvrir la Vallée de Kaysersberg et appréhender les vins d’Alsace sous l’angle de leur terroir. 

Philippe BLANCK, vigneron généreux et entier, vous entraînera sur les hauteurs de Kientzheim, au milieu des vignes du domaine viticole familial…

Partagez avec lui un moment privilégié : Philippe vous offre une lecture du paysage menée de main de maître, pour vous dévoiler les secrets de nos paysages, modelés il y a des centaines de millions d’années, donnaant naissance aux terroirs, façonnés à leur tour par les hommes donnant vie aux Grands Crus.

Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin au travers d’une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus qui s’offrent à votre regard.

Poursuivez votre découverte des vins d’Alsace au cours d’un repas accords mets et vins. Savourez-y une cuisine riche de saveurs authentiques, appréciez l’harmonie de ces mets avec les Grands Crus de la Vallée de Kaysersberg. Nos restaurants concocteront pour vous des menus élaborés avec des produits de saison, favorisant des produits locaux de qualité, pour vous garantir une expérience incomparable.

En option : enfourchez votre vélo à assistance électrique pour une virée qui vous emmènera au milieu des vignes à la rencontre de Philippe Blanck pour vivre cette dégustation de vin hors du commun.

Le forfait comprend

Une nuitée avec petit-déjeuner. La dégustation Parenthèse Vigneronne 'Les terroirs de Grands Crus' (durée 1h30 environ). Un repas accords mets et vins (menu 3 plats : entrée, plat et dessert ; en accord avec 3 Grands Crus) pour la formule traditionnelle et la formule 'saveurs'. Repas en formule Parenthèse étoilée dans un restaurant étoilé sur demande. Le service de réservation.

Le forfait ne comprend pas

Le transport. Les boissons non mentionnées dans le séjour. Les dépenses d'ordre personnel et la taxe de séjour en sus à payer sur place auprès de l'hébergeur.

Période de validité

Du au

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Du au

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