A Colmar, La Brasserie Historique est unique en son genre : la brasserie cultive un esprit à la fois typiquement alsacien et délibérément contemporain. Harmonie subtile entre les boiseries, le poêle à bois en fonte et les vitraux d’époque d’un côté et les suspensions façon coquilles ou les tables stylisées épurées de l’autre.
Résultat, une atmosphère très chaleureuse pour une Brasserie très vivante. Entre amis ou en couple, à l’heure du déjeuner ou pour le dîner, la Brasserie Historique est un lieu convivial et gourmand où vous aimez vous retrouver.
La cuisine de la Brasserie Historique est à l’image de son décor. Fière de son ancrage régional, la carte vous présente les grands classiques alsaciens.
Qu’il fait bon dans la cour intérieure de la Brasserie Historique !
Au sol le grès rose d’Alsace, ça et là de belles jardinières très colorées et pour vous accueillir des fauteuils Varaschin tressés modernes et des tables minimalistes. Contraste maîtrisé de l’ancien et du moderne, pour une partition légère et gourmande.
La cour vit au rythme des saisons et de leur poésie à travers une décoration changeante.
En automne, potirons, pâtissons et autres cucurbitacées jouent de leurs arrondis et de leurs teintes orangées.
En hiver, la neige a fait son apparition. La féérie de Noël peut commencer !
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : non
Cuisine Alsacienne : oui
Tarte flambée : non
Végétarienne : oui
Poisson : oui
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Tarifs restauration (en €) :
Mini menu du jour : 23,50
Maxi menu du jour : 27,50
Maxi menu enfant : 20
Soirée du nouvel An : 160
Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces
Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Accueil groupes, Soirées à thème / animations musicales, Traiteur et organisation de banquets, Sommelier
Connexion internet : Wi-fi offert
Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais
Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes
Nombre de couverts :
salle 1 : : 50
Nombre total de couverts en salles : : 50
terrasse 1 : : 40
Nombre total de couverts en terrasse: : 40
Equipement restauration : Terrasse, Bar
Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Chauffe-biberon, Coin change pour les enfants, Coloriage, petits jeux, Possibilité de chauffer biberon/petit-pot
Hébergement sur place : Oui
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