A la découverte des houblonnières et de l'unité de méthanisation

" Découvrez une exploitation de culture du houblon, cette plante qui pousse en liane et dont les fleurs aromatisent nos bières ! "

La ferme d'exploitation du Lycée Agricole d'Obernai consacre 32 ha de ses terres à la culture du houblon qui est utilisé pour aromatiser les bières. Il pousse en lianes et ses fleurs en forme de cônes contiennent une poudre jaune, la lupuline, à l'odeur délicieuse. Vous saurez tout sur la culture du houblon en Alsace et sur l'unité de méthanisation du Lycée agricole, en participant à cette visite, commentée par le responsable de la ferme d'exploitation. Prévoir de bonnes chaussures. Sur inscription en ligne ICI