Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

" Rencontrez les vignerons passionnés à l’occasion d’une soirée conviviale, découvrez un peu de leur métier au cours d’une balade dans le vignoble et d'un bon repas du terroir ! "

Balade gourmande dans les vignes de Bernardswiller avec repas. Rencontre avec le viticulteur Jean-Pierre Bilger qui partagera son savoir-faire viticole dont l'évolution de son métier avec l'écologie et l'emploi de nouveaux produits phytosanitaires. Lors de la balade dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription en ligne ICI

Informations complémentaires
  • Tarifs : 18€/Adulte - 9€/5 à 16 ans, sur inscription en ligne
  • Lieu/Départ de la manifestation : Allée de la chapelle, sous les marronniers du cimetière du village (direction Saint-Nabor).

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

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